一天1-2包。虽然适量饮用速溶咖啡可以帮助人们提神醒脑,但一般建议每天吃1-2包速溶咖啡,因为速溶咖啡含有大量的咖啡因、糖等成分,对人体健康有害。
每100克速溶咖啡的热量约为200-500千卡,根据成分不同而有所不同。常见的三合一咖啡由咖啡粉、植物脂粉、白砂糖组成,还含有稳定剂、增稠剂、食用香精等添加剂。
根据不同人群,每天喝的数量也不尽相同,但是最好不要超过5杯。 1杯咖啡 好处:希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现,每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明,每天1杯咖啡可以增强脑力。 坏处:咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外,所以如果下午3点或4点以后喝咖啡,很容易出现睡眠障碍。 2杯咖啡 好处:美国佛罗里达大学研究发现,200毫克咖啡因,相当于两杯咖啡的含量,可以预防记忆力下降和老年痴呆症。《国际运动医学杂志》的研究也表明,运动前30分钟喝咖啡有助提高成绩。 坏处:如果是孕妇,咖啡摄入量应少于两杯,否则会增加流产风险。 3杯咖啡 好处:《美国化学医学期刊》刊载的研究发现,每天3杯咖啡可将女性患卵巢癌的风险减少1/5。每天喝3杯的男性,患胆结石风险降低40%。 坏处:美国2006年的研究表明,每天3杯咖啡使心率增快,血压稍微上升,可能会增加心脏病发作的风险。 4杯咖啡 好处:美国犹他州大学的研究发现,4杯咖啡约含400毫克咖啡因,可将口腔癌和喉癌风险减少39%。此外,还可降低结肠癌、乳腺癌和II型糖尿病的风险。 坏处:每天4杯咖啡将风湿性关节炎风险增加1倍。 5杯以上 好处:东京研究人员对9万人长达10年的研究发现,每天5杯咖啡可以将肝脏损伤的风险减少3/4。 坏处:咖啡因干扰钙的吸收,会增加骨质疏松风险。喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。在升高血压的同时,还会增加心血管疾病风险。