煮五香花生是怎么做的（水煮五香花生最正宗的做法）

1.花生米加少许盐浸泡5小时；

2.花生米捞出洗净加水和食盐上火；

3.料盒内放白芷、花椒、大料、桂皮、小茴香并放入锅中，同时放入葱姜蒜、洋葱；

4.红萝卜去皮切小丁焯水、胡芹去叶切小丁焯水入冷水浸泡；

5.花生米煮熟捞出放凉，加入胡萝卜丁、胡芹丁，再加鸡精、陈醋、香油调匀即可。