麻辣烫汤底放奶粉和植脂末都可以,但个人口味不同。奶粉味道更浓郁,口感更顺滑;植脂末则更健康,口感更清爽。建议根据自己喜好选择。
用奶粉奶熬制麻辣烫汤底好,可以节省用骨汤或鸡汤的成本,正宗的麻辣烫汤底一般都是用骨汤或鸡汤熬成的乳白色汤底。
麻辣烫汤底放奶粉和植脂末都可以,但个人口味不同。奶粉味道更浓郁,口感更顺滑;植脂末则更健康,口感更清爽。建议根据自己喜好选择。
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