扁桃仁松塔做法(扁桃仁酥条的制作方法)

扁桃仁松塔做法(扁桃仁酥条的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-15 12:35:24

扁桃仁松塔做法

食材:高筋面粉300克,低筋面粉200克,扁桃仁50克,盐5克,白砂糖30克,草莓果酱3勺,鸡蛋2个,白巧克力酱适量。

做法:

1、将高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖一起放入盆中,加水揉捏均匀成团,用保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时。

2、将冷藏后的面取出,放在案板上擀成方形,然后在面皮中均匀抹上黄油,将面皮的四角向中间折,再擀成方形,重复折叠四次,放入冰箱冷藏一个小时后取出。

3、一个小时后取出,切成6个相等的矩形。

4、在其中3个矩形面皮上抹上草莓果酱,扁桃仁。

5、面皮边缘刷上蛋黄液,压紧盖好,在表面刷上蛋黄液。

5、烤箱预热400度,放入烤箱烤至金黄色,约20分钟。

6、从烤箱拿出晾凉后划上白巧克力酱。扁桃仁松塔就做好了。

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