淮阳的压缩馍的做法（正宗淮阳压缩馍制作方法）

1.

盆子当中放入面粉500克，接着加入食用盐15克。

2.

然后再放入清水150毫升，用筷子搅拌成面絮状。

3.

接着用手和成光滑的面团，如下图所示，发酵40分钟。

4.

接着再把面团50克擀成薄饼。

5.

然后再把薄饼多折叠几层。

6.

接着使用杯子口按压成圆形，如下图所示。

7.

如下图所示，全部按压完毕发酵15分钟。

8.

15分钟之后直接放入到烤箱当中，180度烤15分钟。

9.

15分钟以后直接盛出即可，压缩膜就做好了。