血皮菜的好处与坏处（血皮菜为什么要焯水）

你好，血皮菜的好处是，可以增加维生素D，可以补血，可以补充比较高的营养，还可以有效的预防近视，坏处是血皮菜的价格比较贵，有的地方还没有售卖，比较难买到

血皮菜具有以下功效。

1.清热解毒的作用。对于上火引起的咳嗽痰多，口舌生疮，咽喉肿痛等症状，有一定的辅助治疗作用。

2.活血化瘀。对于女性月经不调，痛经，血瘀等疾病有一定的调理作用。

3.含有丰富的矿物质以及多种微量元素，日常食用可以补益人体营养所需。

4.有一定补血止血的功效，像胃出血和便血等症，可以起到一定的效果，也可以治疗贫血的病症。

禁忌证方面要注意地皮菜中含有一定的毒性物质，在食用时要进行消毒处理，避免导致出现中毒的反应。另外，对于寒性体质的人群，经常腹泻的人群不要多吃，避免加重疾病。