笋 怎么做 好吃 酸菜 笋 的 家常 做法（新鲜大竹笋炒酸菜的做法）

步骤1/4

鸡婆笋切成小圈圈，酸菜切碎，蒜瓣剁碎

步骤2/4

坐锅烧红，先将鸡婆笋撒少许盐煸炒干水气盛出

步骤3/4

坐锅烧油，先下蒜末煸香，跟着下鸡婆笋不停的煸炒

最后一步

跟着下酸菜，辣椒粉翻炒均匀，淋少许香油撒鸡精即可。

1.这边食材。

2.冷锅冷油、小火将配料与腊肉炒香。

3.倒入酸菜中火煸炒。

4.待酸菜炒出香味后放入笋段。

5.煸炒均匀。

6.注入适量料酒。

7.搁少量盐。

8.酱油。

9.翻炒均匀即可。