黄花鱼木瓜汤的做法（黄花鱼豆腐汤的正确做法）

1、材料：黄鱼2只，木瓜150克。

2、调味料：盐适量。

3、黄鱼治净，剞花刀；木瓜洗净去皮，切成小块备用。

4、将木瓜块放入锅中，加水煮45分钟后投入黄鱼。

5、以慢火继续炖2小时至熟透，加盐调味即可。

1.黄花鱼处理好，木瓜去皮切块，葱姜切丝。

2.起锅烧油，葱姜爆香，黄花鱼下锅，煎至两面金黄，加入料酒，清水没过鱼。

3.水开后，炖煮5-8分钟，加入木瓜块，煮5分钟。

4.加入盐调味，撒上香菜即可。