怎么让苦柚子变甜（苦柚子变甜的方法妙招）

1.苦柚子主要是因为柚子还未成熟,果肉中含有大量的苦味物质,从而让柚子变得很苦。

2.而成熟的苹果、香蕉等水果中含有天然的乙烯成分,可以用来自然催熟柚子,柚子就不会那么苦了。

3.苦柚子直接食用的话,在口腔内会残留较多的苦味物质,而蘸点冰糖食用,可以掩盖柚子的苦味,提高了苦柚子的食用价值。

先将柚子果肉分开后掰成小块，在锅中加适量的水，烧开后放适量的冰糖融化，再将柚子果肉放入开水中煮5分钟即可。冷却之后食用，口感甘甜可口。