冰皮粉是怎么做的（冰皮粉的制作方法怎么煮熟）

1、准备红豆沙馅，澄粉，炼乳，牛奶，抹茶粉，糯米粉，粘米粉。倒入炼乳，玉米油，糖粉和牛奶搅匀。

2、过筛拌匀糯米粉，粘米粉和澄粉，包保鲜膜，上锅大火蒸30分钟，放凉。

3、平分成两份，其中一份加入抹茶粉揉匀。分别包保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。

4、皮分成40克，每个馅分成35克，每个皮擀开，包入馅料，收紧搓圆滚熟糯米粉，放入模具后放冰箱冷藏两个小时即可。

食材：

展艺冰皮预拌粉200g、开水200g、豆沙、咸蛋黄

做法：

碗中倒入冰皮预拌粉，倒入开水揉成不粘手的面团，面团分别搓成25g一份，豆沙20g一份。

2取一份豆沙，包半个咸蛋黄

放入月饼模具中按压出各种花形即可，放冰箱冷藏更好吃哦～