哈尔滨立秋吃什么（立秋当天吃什么主食东北）

以下是哈尔滨推荐的立秋美食：

1. 铁锅炖：立秋时节，天气逐渐变凉，人们可以选择吃一些热气腾腾的铁锅炖菜，如牛肉炖土豆、鱼头豆腐煲等。

2. 水果：立秋时节正是水果丰收的季节，哈尔滨有很多当地的水果可以品尝，如西瓜、葡萄、苹果等。

3. 红枣：红枣是立秋时节的传统食品，可以煮粥、做糕点、炖肉等，具有补气养血、滋补身体的效果。

4. 狗肉火锅：在哈尔滨，狗肉火锅是一道传统美食，有很多当地人会在立秋时节吃上一顿狗肉火锅。

5. 冷面：在立秋时节，天气逐渐变凉，吃一碗清爽的冷面也是不错的选择。

总之，哈尔滨有很多美食可以品尝，在立秋时节可以尝试一些传统的美食，感受当地的饮食文化。

鱼汤。立秋这时,天气转凉,哈尔滨人会涮一锅鱼汤来保暖。哈尔滨的鱼汤一般选用豆腐、鱼块、葱、姜等原料,配以适量的生抽、盐等调味品。