老式套环的制作方法（正宗老式套环的制作方法和配方）

步骤 1

所有材料混合成面团进行醒发，我醒发了一上午，两种面团一种加鸡蛋另一种没加

步骤 2

醒发好的面团擀成薄饼，切长方形小块，在中间切一刀，翻过来即可，也可以多层。

步骤 3

锅中热油，五成油温下套环，炸至金黄捞出。

步骤 4

趁热撒入适量白糖，酥脆可口

步骤 5

摆盘完成