素卤味有哪些菜（十种适合卤的菜）

有卤的莲藕，面筋，还有芋头粉，这些我比较喜欢的，还有海带根，土豆片，腐竹，豆腐皮，木耳，卤制以后都是很好吃的，也是不错的下酒菜

一般来说素卤味主要有以下几种菜：藕，面筋，木耳，卤海带，黄瓜，鸡蛋。胡萝卜，豆腐，香于，笋干，竹笋等等。当然，千万不要贪图便宜购买劣质菜