虾仁玉米的做法（虾仁玉米肉馅饺子馅的最佳做法）

1、主料：虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克。

2、配料：料酒1茶匙（5ml)，盐1/2茶匙（3克）。

3、准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末。

4、锅中放少许油，倒入葱，姜末。

5、倒入虾仁，加入料酒。

6、翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。

1/11 准备食物，



2/11 玉米扒粒，过水洗干净，



3/11 虾洗干净去壳去掉中间黑色的，用蚝油，鸡精，胡椒粉，生粉腌制五分钟



4/11 全部备了，（葱切小段，蒜切小，）（生菜可以不用加，刚好家里只有一叶就给我切了下去）



5/11 玉米粒煮过一下水（这步也可以不用）



6/11 锅里下油，蒜下去爆香



7/11 再下腌制好的虾炒，



8/11 炒制虾熟就放玉米粒，翻炒均匀



9/11 再下适量盐，鸡精，蚝油，少许的水炒入味，（鸡精和蚝腌制虾时有下了，这次下就按少量的下，水下约两匙左右，）



10/11 再放葱和生菜，翻炒一下关火



11/11 炒好装盘，美味开吃，