虾仁玉米怎么做（虾仁玉米的正确做法）

做虾仁玉米的用料：

玉米 2根，虾仁 100克，胡萝卜 1/4根，青椒 1个。

做虾仁玉米的步骤：

步骤 1 刀切新鲜玉米，水煮10分钟，捞出备用 玉米罐头也可；

步骤 2 虾仁用盐，胡椒粉，料酒腌上 胡萝卜青椒切丁；

步骤 3 虾仁过油；

步骤 4 葱炝锅；

步骤 5 倒入玉米，翻炒，加盐糖调味；

步骤 6 加入配菜；

步骤 7 炒匀出锅。

. 虾仁洗净，用料酒和1勺盐抓匀，腌10分钟。

2. 胡萝卜切小块，用水焯个半熟。

3. 葱切段。

4. 菜都备好。

5. 虾腌好后，放点生粉抓匀。

6. 锅中放油，比平时炒菜稍微多一点，烧热后放入葱爆香。

7. 倒入虾仁，迅速翻炒。

8. 炒到变色即可马上倒入其他食材。

9. 加入生抽。

10. 翻炒片刻，玉米，青豆都是容易熟的，绰过的胡萝卜也很快熟。

11. 出锅。炒的时间短，虾还是比较