一般儿菜八月中旬的时候播种,种植时间不能太晚,也不能太早,太早的话就容易有病虫害,太晚的话温度就会很低,是利于它生长的,产量也会有所降低。
秋天八月份。
儿菜又叫抱子芥,是十字花科、芸薹属芥菜种的一个变种,起源于中国,是我国特有的蔬菜作物。其短缩茎和腋芽均可食用,营养价值较高,含水量丰富,清脆可口,有十字花科植物特有的清香,具有润肠通便、消食开胃的作用。
一般来说,儿菜的栽培时间的选择是很重要的,一般是在秋天八九月份进行。种植的时间,不能太晚,也不能太早。早的话就容易有病虫害,太晚的话,温度就会很低,不过这样也是有利于它的生长,但是产量也会所下降。最后儿菜的采收期就是在第二年的1到3月份,这个时候也是冬天,因此儿菜一般都是在冬天吃的一道菜。