青豌豆煮多长时间能熟（豌豆直接炒还是焯下水）

青豌豆煮二十分钟能熟，做法

材料

青豌豆，花椒，八角，盐开水

做法

1.青豌豆剥皮，

2.锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开，

3.放入豌豆，煮20分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。

15分钟左右能熟

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青豌豆煮15分钟左右能熟。 新鲜豌豆因其含有水分，煮熟需要十五分钟左右。

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需要严格把控时间，若是煮的时间太长反而会使豌豆变得软烂，影响食用时的口感。 需要根据豌豆的情况控制好煮的时间，以免不熟或者煮得过熟。