无糖黄油吐司面包的做法（无糖吐司面包的做法和配方）

1.用的是粗粒白砂糖，效果会比较好看，如果没有也可以用细砂糖。2.烤箱190度，加热5分钟，面包片边干变脆即可。3.涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉，意思是多种吃法，可以根据个人喜欢搭配组合。4.在面包片上涂抹枫糖，我自己吃的话，会首选枫糖。

5.撒上少量的粗粒白砂糖，撒白砂糖并不是为了提味，而是为了口感和吃起来的乐趣。6.把撒好白砂糖的面包片，等分切成竖条即可。7.这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖，效果更明显。8.用烤面包的时间煎个蛋，为了视觉效果，用了煎蛋圈，平时自家吃，完全可以随意。

用料

高筋面粉 250克

黄油 5.5克

细砂糖 2.5克

盐 1克

牛奶 130克

酵母 2.4克

鸡蛋 1个

做法

步骤 1

除了黄油，其他材料都混在一起，最后放入黄油

步骤 2

第一次发酵至两倍大，再揉压排气，分三个小剂子擀成长舌状，放入面包模具，发酵至7 8分满

步骤 3

提前预热烤箱，上下管150度25分钟