食材清单
豆角 1把 、 胡萝卜 半根 、 芝士拉面 1包 、 油 适量 、 五香粉 适量 、 葱 适量
烹饪步骤
步骤1/11
豆角摘洗干净，豆角是自家种植的绿色食材，安全又健康。胡萝卜去皮洗净。
步骤2/11
锅中加入适量的水，水开下入豆角，焯水1分钟，捞出过冷水备用。
步骤3/11
豆角过冷水后捞出控净水分，胡萝卜切条，葱去皮洗净切碎。
步骤4/11
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜翻炒，胡萝卜喜油，油炒后营养更丰富。
步骤5/11
加入豆角翻炒。
步骤6/11
加入适量的水，不要加太多，够煮泡面即可，豆角和胡萝卜都很容易熟，大火烧开。
步骤7/11
下入面饼，小火继续焖煮3分钟
步骤8/11
用筷子慢慢将面饼划开，煮至面饼柔软，加入泡面中的菜包和酱料包搅拌均匀。
步骤9/11
最后加入粉包拌匀关火，根据个人口味，口味轻的加入大约三分之二的调味粉即可，口味重的全部加入，可能会很咸呢。
步骤10/11
拌匀，关火。
最后一步
出锅装盘。
1.正宗的豆角焖面要用到的原材料是豆角、面条、猪肉、姜、蒜等。
2.首先在锅中放入油，热后下姜蒜和猪肉，待猪肉变色后加入豆角煸炒，再加水焖煮，直至豆角变软，最后加入面条，焖煮五分钟即可。
3.豆角焖面是一道地道的家常菜，食材简单易得，美味可口，特别适合喜欢吃面食和豆角的朋友们。
