我们吃的食盐普遍来自于两种来源:海水和岩盐。下面是具体说明:
1. 海水中提取:海水中含有大量的盐分,通过用太阳能或人工加热蒸发海水,可以得到盐水,再经过过滤、结晶、离心等处理,就可以得到食盐。海水中提取出的盐称为海盐。
2. 岩盐开采:地壳深处也含有大量的盐矿。通过露天采掘或地下开采,取出盐矿,经过洗涤、破碎、筛分等步骤,去除杂质,再多次煮沸挥发,过滤,结晶而成的盐,叫做岩盐。
盐是一种普遍存在于自然界中的矿物质,通常是在海水中或岩石中找到。海水中的盐分含量很高,当海水蒸发时,盐就会在海岸边或盐湖中积累。
在岩石中,盐通常是通过地壳运动和沉积作用形成的。人类在很早的时候就开始使用盐来调味和储存食物,因此盐在人类历史中扮演了重要的角色。今天,盐已经成为了一种不可或缺的食品和化工原料。