蒸包子馒头放水一样多吗(包子馒头蒸出来为什么发硬)

蒸包子馒头放水一样多吗(包子馒头蒸出来为什么发硬)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-11 16:04:08

蒸包子馒头放水一样多吗

蒸包子馒头放水不一样多,蒸包子假如说是素馅的。里面没有生肉,水就可以少点,如果有肉相对应的应该是蒸的时间长点,水就多放点,馒头里面是实心的,蒸的时间必须是长一点,水必须是多放因此蒸包子馒头放水不一样,必须是具体问题具体分析,灵活掌握才对。

不一样,因为包子是由薄薄的一层面皮包住馅子做成的,蒸的时候面皮因为薄而熟的比较快,里面的馅子也会跟着面皮一起熟了,而馒头没蒸之前是实心的面团,蒸的时间要比蒸包子的时间要长一些,所以加水的时候要比蒸包子加的水多一些,要不容易把水烧干了造成不不必要的损失。

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