蒸馒头锅里面要放多少水最合适（蒸馒头时蒸锅里放多少水）

蒸馒头的时候，锅里的水量要控制好，一般来说，水位不要超过蒸笼底部的高度即可，大约是水位高度的三分之一到二分之一左右。如果水太多，蒸出来的馒头会受潮变得发黏；如果水太少，容易烧焦锅底，同时也会影响蒸出来的馒头的口感。

600毫升

蒸馒头 锅里放多少水 放水多少与锅大小、馒头多少都有点关系。应该足够烧开20分钟左右不干锅的水量,而且还要留有余量,宁多勿少,防止蒸锅烧坏。一般放少半锅即可,需要蒸二、三次才能摸准你的锅最佳用水量。