腊猪肉怎么做好吃啊（腊香猪肉的正确做法）

食材：大米 适量 、 腊肉 1块 、 土豆 1个 、 胡萝卜 1根 、 生抽 1汤匙 、 老抽 1/2汤匙 、 蚝油 1/2汤匙 、 糖 1茶匙 、 盐 适量

步骤1/12

将大米冷水浸泡1小时

步骤2/12

腊肉放入烧开水的蒸锅中，大火蒸30分钟

步骤3/12

取出蒸好的腊肉切成小丁，备用

步骤4/12

土豆、胡萝卜去皮切丁。切好的土豆丁泡入水中，备用

步骤5/12

锅中热油，倒入切好的腊肉丁，小火炒至透明

步骤6/12

接着锅中倒入胡萝卜丁翻炒

步骤7/12

锅中倒入浸泡好的土豆丁继续翻炒

步骤8/12

接着锅中依次倒入生抽、老抽、蚝油，翻炒片刻

步骤9/12

锅中依次倒入糖，盐，翻炒均匀

步骤10/12

接着锅中倒入浸泡好的大米，翻炒片刻

步骤11/12

锅中倒入没过大米的热水，大火煮至沸腾后，盖上锅盖转小火焖20分钟

最后一步

一碗香喷喷的腊肉土豆焖饭做成啦！