红烧安康鱼的步骤 方法

红烧安康鱼的步骤 方法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-17 17:23:31

红烧安康鱼的步骤 方法

主料:安康鱼1条(5斤)

2副料:大蒜、姜片、枸杞调料:盐、料酒、白胡椒粉

3鱼康鱼洗净,将鱼内脏去除干净,剁成大块

4锅中加水,将安康鱼块放入锅内焯烫,加入盐、料酒去腥

5焯烫好的鱼块捞出备用

6锅中做油,将大蒜、姜片入锅煽炒

7佐料炒香后,将鱼块放入锅中煎炒

8煎炒出香味时,再冲入开水

9将所有材料倒入砂锅内

10用砂锅小火炖制1小时,炖制汤呈奶白色

11将枸杞放入砂锅内,再炖制10分钟、最后加入适量的盐和白胡椒粉即可

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