白菜豆腐煲的热量是59.6大卡。在100克白菜豆腐煲营养成分含量中：脂肪4.75，碳水化合物2.72，蛋白质1.63，纤维素0.34。
白菜豆腐煲的热量测定因白菜和豆腐的比例不同而有一定的区别。
白菜豆腐煲的热量963千卡,热量比较低，所以在减肥期间可以适量吃一些。白菜和豆腐本身的脂肪含量较低，热量也比较低，也有较强的饱腹感。
若这两种食材做成白菜炖豆腐，其中的热量一般不高，所以在减肥期间，可以适当食用一些
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