用高压锅怎么做发面饼啊(怎样用高压锅烙发面饼视频)

用高压锅怎么做发面饼啊(怎样用高压锅烙发面饼视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 20:16:24

用高压锅怎么做发面饼啊

电压力锅版发面饼的做法

1.

这是包翡翠饺子剩下的两个面团,放到盆里就自然发酵了,绿色面团是高筋粉加青汁粉加适量的水和成的面团,发酵后颜色不够鲜艳

2.

小苏打加入少许温水溶解后慢慢的揉进面团,一定要揉匀,拿起面团闻着没有酸味,用刀切开面团,两块面切口对接不沾就好了,揉好的面团再静止10分钟,即可入锅了,白色的面团也是同样的处理方法

3.

颜色反差不大,用白色面团包上绿色的面团,做成无序状双色发面饼

4.

擀成大饼,卷回来,颜色交织更均匀一些

5.

卷成一个大面团

6.

擀成均匀的饼

7.

压力锅底薄薄的刷层油,放入大饼

8.

选择蛋糕功能键,启动开关

9.

自动跳闸,打开压力锅,喧喧软软的大饼就烙好了

10.

出锅,可以切块上桌。

电压力锅版发面饼成品图

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