腌黄瓜咸菜的做法配方不用重物压

黄瓜做咸菜方法很多；人们通常把黄瓜切成条用盐腌制几个小时之后用手攥干，之后再加入适量辣椒油，酱油，醋，糖味精等拌一下就可以食用了。