醋椒豆腐的做法（天津醋椒豆腐的做法大全）

1、鸡胸肉切片，加盐、料酒，生抽、淀粉抓匀，再裹上一点油；海参切片，开水烫下；葱切丝。

2、锅烧水加八角、姜片煮开，加胡椒粉、生抽、醋、盐，一点点老抽煮开，下海参、木耳，鸡胸，葱丝，稍煮，加豆腐，烧开，勾芡，淋蛋液，出锅撒香菜。