如何腌瘦肉（正确腌瘦肉的方法）

用料

瘦肉 200克

陈醋 少许

白糖 少许

芝麻油 少许

盐 少许

生粉 一勺

腌瘦肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切薄片

瘦肉洗干净沥水，用适量的盐把瘦肉多揉搓几遍，把盐多腌制在瘦肉上。

然后先把瘦肉腌四天，把瘦肉翻个身再腌四天，就可以拿到外面晒了。