生猪肝怎么煮不老又不腥（猪肝怎么煮没有腥味而且不老不黑）

1.

首先准备猪肝500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入猪肝500克，姜片15克，葱段25克，料酒15毫升，食用盐15克。

3.

接着加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，料酒15毫升，花椒15克，草果五克，桂皮三克，用小火开煮。

4.

开锅以后，再煮30分钟即可。

5.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，生猪肝就煮好了，这样煮出来的不老也不腥。