碳酸氢钠分子是由一个钠原子、一个氢原子和一个原子团碳酸根组成。
钠原子的相对质量23,氢原子的相对质量1,碳酸根的相对质量60,所以,碳酸氢钠分子的相对质量是84。
碳酸钠的相对原子质量是105.99。碳酸钠,分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
在人工合成纯碱之前,古代就发现某些海藻晾晒后,烧成的灰烬中含有碱类,用热水浸取、滤清后可得褐色碱液用于洗涤。
大量的天然碱来自矿物,以地下埋藏或碱水湖为主。以沉积层存在的天然碱矿品位最高,分布甚广。