小白菜怎样腌制可以长期保存（小白菜的正确腌制方法怎么腌）

1.

冰箱冷冻:将白菜切成小块,放入密封袋内,再放入冰箱冷冻。

2.

地下贮藏:在干燥、阴凉处建造地下贮藏室,用细沙或细砂子将白菜包裹后放入贮藏室内。

3.

罐装腌制:将白菜切成小块,用盐水腌制后装入密封罐内,放置在阴凉处贮藏。