毛豆炒洋姜的做法(炒洋姜的正确做法大全)

毛豆炒洋姜的做法(炒洋姜的正确做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-13 14:39:18

毛豆炒洋姜的做法

主要食材:腌洋姜半碗,毛豆半碗。

调味料:食用油3勺,生抽2勺,白糖少许,鸡精半勺。

做法步骤:

第一步,把腌洋姜从坛里面挖半碗出来,加入清水浸泡一会,再把毛豆子剥好,然后把浸泡过的洋姜清洗干净后,攥干水分备用。

第二步,炒锅预热,加入3勺食用油,等食用油热了以后倒入毛豆子翻炒一会,再倒入腌洋姜一起翻炒之均匀。

第三步,接着加入2勺生抽,翻炒一下,再放入少许白糖。因为腌制过的食物比较咸,所以就不用放盐了。

第四部,然后加入少许清水,盖上盖子,大火烧开,再煮一分钟就可以关火出锅了。

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