红糖长白毛了洗掉重新熬糖可以吗（红糖有一部分长白毛了怎么处理）

不可以。红糖长白毛，一般说明这个红糖已经发生了变质，上面滋长了真菌，最好立即扔掉。不然一旦细菌大量繁殖下去，吃进人体不但会对健康产生影响，也失去了原有的营养成分。

当然不能吃了，一般红糖长白毛就存在保存不当，产生霉变的情况。这个时候是最易滋长霉菌的时候。非但不能吃，就连使用做其它用途，也不是可行的，很有可能会产生一定的危害。