准备好所需食材，猪肉切丁2.将米粉用冷水泡软备用3.煮开一锅水，把泡软的粉放到锅里煮熟4.炒锅烧热，把肉下到锅里用小火慢慢煸出猪油，加入姜蒜末和豉膏炒香5.放入香菜和紫苏调味做成肉酱备用6.生菜洗净后切碎，烫熟放在碗底，上面放上煮熟的米粉7.最上层放上肉酱8.淋入加热的高汤即可
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