人皮是什么成分（人皮的功效与作用及食用方法）

你好 一、表皮：位于皮肤最外层，从外到内分别为角质层、颗粒层、棘细胞层及基底层。

(1)角质层：主要成分为角蛋白，由无核的死细胞紧密的排列在一起形成。含NMF吸收水分防止水分过度蒸发。同时可防止外界的灰尘细菌等进入体内，具有保护作用。

(2)颗粒层：有核的细胞组成，可以中和酸性物质。含晶样角素，可以曲折阳光，减弱紫外线的伤害，但易被盐碱破坏。

(3)棘细胞层：是基底层与表皮外层之间的桥梁。

(4)基底层：是修复受损表皮细胞的大工程。基底层有色素母细胞是制造黑色素的发源地，透过黑色素吸收阳光中的紫外线，防止紫外线过分过分渗入体内。细胞分裂能力佳。

皮肤的结构人的全身表面都覆盖着皮肤，皮肤是软组织，柔韧而富于弹性，在一定的范围内可以推动和伸张。皮肤的厚度以年龄、性别、部位的不同而各不相同。皮肤是人体最大和最重要的器官，总重量约占人体的8%，皮肤内容纳了人体约1/3的循环血液和约1/4的水份。 皮肤是由表皮、真皮、皮下组织三部分组成的。