玉米豆腐汤的家常做法如下。
需要提前准备好的材料包括:豆腐200g、玉米50g、食盐适量、鸡精适量、调和油适量、虾球适量。
1、第一步准备好食材,把豆腐切块,玉米切块。
2、锅内放水和盐,大火煮开。
3、锅内放入豆腐,煮后捞出放凉。
4、另起汤锅,放入水烧开,放入玉米和豆腐煮。
5、然后放入准备好的虾球。
6、煮好后盛出,这样就做好了。
制作步骤
1. 首先,准备材料,这里的虾球是自己做的,比较喜欢自己做的,不放面粉的。
豆腐要切成小块的,玉米也切小块。
2.起锅放水,水里放2克左右盐。烧开。
3.烧开放入豆腐,煮一下。煮开后捞出,晾凉。
4.另起汤锅,放入适量水,烧开。。先放入玉米,煮个三分钟后放入豆腐。
5.再放入虾球,调味即成。