（1）选址
日光温室主要热源来自自然光，其建造应选择日光充足、背风平坦、无污染、有水源且排水良好的地方。土壤要疏松肥沃，对沙土地可掺一定的黏土并施有机肥进行改良，黏重土壤要掺沙并大量施入有机肥进行土壤改良。同时，还要注意日光温室的建址，尽量选择交通方便、便于管理的地方，以利于产品的销售和日常温室管理。
（2）日光温室的设计
①温室的长度、宽度和高度。温室的长度、宽度和高度不仅直接决定着温室可利用空间的大小，而且对温室的升温、保温、降湿性能有直接的关系，同时直接影响着农事操作与管理。实践证明，在我国北纬36°左右地区，栽植葡萄的日光温室以长度40～70米、宽度7～10米（净宽）、高度3～3.8 米为宜。各地需要根据采光、保温、使用面积等关键指标，调整温室设计参数。可以将温室建造成半地下式，建温室时先将表层（耕作层）40厘米厚熟土推至一边，下挖30～50厘米，挖出的生土可用于温室墙体的建造，再回填熟土。
②温室的方位和间距。温室方位以东西向为好，能最大限度接受太阳辐射。在海拔大于1800米的地区，温室以东西向略偏西为宜，以充分接受阳光照射。温室间距以冬至当日前温室不遮挡后排温室光照为宜。
③温室的拱角。前拱面是阳光进入温室的唯一通道，角度的大小直接关系到接受太阳光照的多少。底角（温室南面棚膜和地面的夹角）适宜角度范围为73°～88°，底角过小不仅影响光照，而且影响植株生长和整形管理。拱角（离地面1.5～1.8米拱面切线与水平线的夹角）直接关系到日光温室的折射率，是日光温室设计中最为关键的一个指标，其角度的大小与该地区纬度呈正相关，一般情况下，拱面角=当地纬度-15°。后屋面仰角大小决定着温室后墙和屋面的受光状况，影响着夜间温度调节，一般要求冬至当日太阳光可以照射到温室内的各个角落，不留死角，一般以43°左右为宜。
（3）日光温室修建
日光温室东、西、北三面可用砖砌墙，资金不足者可用泥土筑墙，有条件的可以里外包砖。东西两侧可以任选一侧开门建缓冲室。温室前方距前拱架30 厘米处设置30厘米×40厘米（宽×深）防寒沟，内填秸秆等物；拱架用直径4.95厘米，厚度2.7～3 毫米的钢管制作，直径6.6厘米，厚度2.75毫米的钢管做小横梁；12号钢筋或4分钢管做拉筋。东西两侧山墙面上灌浇混凝土，安装压膜卡槽。
日光温室的棚膜质量对温室增光、增温和葡萄生长、结果有重要作用。选用无滴膜（聚氯乙烯蓝色棚膜）对于改进进入温室中光线波长、促进光合作用、提高产量和品质效果最为显著。
为了能有效控制日光温室的温湿度及防止春、秋季节大风危害，采用大小片扣膜方式最好。大片膜宽以拱面宽度减去0.3米，长度以温室长为准。在膜的东西长的一边烫粘一条直径为1.2厘米的绳子，扣膜时东西两头用压膜簧卡在卡槽内，将粘有绳子的一面固定在东西距拱架横梁60厘米的铅丝上（用扎丝隔段绑扎），棚的下面用土压紧，然后用压膜线（绳）将整个大片交叉固定。小片宽度为1米，长度以温室长度为准。同样，东西长一边烫粘一条直径为1.2厘米的绳子，将未粘绳子的一边用泥土固定在温室的后屋面上，粘绳子的一边可以自由开启，起调控作用。
覆盖塑料薄膜采用宽7.5～10米、厚0.065毫米的多功能膜，避雨覆盖采用宽2.4～3米、厚0.04毫米的无滴膜。无滴膜效果优良，日光温室也可选用双层充气膜。
