蒲烧鳗鱼寿司的做法（蒲烧鳗鱼酱汁配方和制作方法）

材料：

蒲烧烤鳗鱼1条    米饭2碗

水果黄瓜1根      沙拉酱10克

步骤：

1.米饭放入蒸锅里蒸8分钟蒸热

2.蒲烧烤鳗鱼切成2厘米宽的长块，放入盘子里

3.将切好的蒲烧烤鳗鱼放入烤箱中层，以200摄氏度烤5分钟

4.趁热在蒸好的米饭里加入白砂糖，沙拉酱、蒸鱼酱油和寿司醋，将抓拌均匀的米饭捏成长椭圆形的饭团后压扁放在盘子里

5.将每个饭团在底部横包入一片紫菜

6.在饭团上放入3片用抽瓜刀抽片的水果黄瓜，、再在黄瓜上放入一块烤热的蒲烧烤鳗鱼

7.在鳗鱼上撒入炒熟的白芝麻