可以直接放燃气灶上用。理论上是可以的，只要不是急冷急热。陶瓷烧成温度1000多度。
因为陶瓷盆是非常耐高温的，它本身就是在几千度的温度下烧制而成的，放置在燃气灶上使用完全是没有影响的，而且使用时锅内有装水，慢慢加热情况下，只要受热均匀是不会裂开的。
可以,如果你的天然气够纯净,还有燃气炉质量够好的话基本不会把汤盘烧黑.但是有一点需要注意的是火别开大了,小心陶瓷汤盘破裂.
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