为什么可乐鸡翅汁像水一样（为啥可乐鸡翅熬出来的汁不粘稠）

可能是因为你放水太多了。可乐鸡翅大部分是用可乐来熬出来的。在前期的时候，我们是会加入水的。但是这个水不能加太多。仅此能让每一块儿鸡翅都能占到水。这样以免后面干锅。

如果你的可乐，鸡翅的汁像水一样，那么就是你前面的水放的太多了。后面的可乐放的太少了。他们相聚一块儿融不开。然后不会像那种粘稠的那种样子。