松茸汤的做法（清炖松茸汤的家常做法）

主料：松茸菇7朵、瘦肉350g、红枣4颗；辅料：姜适量、盐适量、新会陈皮适量；

1、松茸现在清水里泡一下，洗干净，泡菇的水留着备用。；

2、陈皮清洗一下，红枣也洗净去核放在盘子里备用。；

3、用刀把瘦肉一片一片切成片，准备姜三片。；

4、锅中放适量清水，把瘦肉和姜片放入冷水中。；

5、等待锅中水开后用勺子把血沫撇掉，留下排骨和干净的水。；

6、把松茸，泡松茸的水一起倒入锅中，加入陈皮，红枣。；

7、再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味即可食用了，美味可口的松茸汤就做好了。

用料

松茸3个，葱花一勺，盐一勺

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做法

1、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚，松茸切片。

2、将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟

3、加入少许盐



松茸汤

4、在碗中放小葱花点缀，松茸汤就做好了