要制作豆沙冰糕,
首先需要准备红豆和糯米粉。
将红豆浸泡数小时,然后煮熟并捣碎成豆沙。接着,将糯米粉和水混合搅拌成糊状,蒸熟后倒入模具中冷却成冰糕皮。将豆沙填充在冰糕皮中间,再放入冰箱冷冻几个小时,使其凝固。
最后,取出冰糕,切块即可享用。这样制作豆沙冰糕的原因是,煮熟的红豆和糯米粉能够营造出浓郁的豆香和糯米的口感,冷冻后口感更加清凉爽口,成为一道受人喜爱的夏季甜品。
要制作豆沙冰糕,
首先需要准备红豆和糯米粉。
将红豆浸泡数小时,然后煮熟并捣碎成豆沙。接着,将糯米粉和水混合搅拌成糊状,蒸熟后倒入模具中冷却成冰糕皮。将豆沙填充在冰糕皮中间,再放入冰箱冷冻几个小时,使其凝固。
最后,取出冰糕,切块即可享用。这样制作豆沙冰糕的原因是,煮熟的红豆和糯米粉能够营造出浓郁的豆香和糯米的口感,冷冻后口感更加清凉爽口,成为一道受人喜爱的夏季甜品。
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