570克棉花糖需要多少克黄油（黄油40克要放多少棉花糖）

一般来说，棉花糖和黄油的比例是2:1，也就是说每500克棉花糖需要加入250克黄油。

而一斤棉花糖大约是500克左右，因此需要加入的黄油量大约是250克的一半，即200克左右

如果是做广式雪花酥，那么可以按照150克棉花糖配50克黄油这样的比例，那么600克棉花糖需要200克黄油，所以570克棉花糖需要190克黄油。