紫薯芝士瀑布怎么做(紫薯芝士最简单的做法)

紫薯芝士瀑布怎么做(紫薯芝士最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-13 15:05:33

紫薯芝士瀑布怎么做

制作紫薯芝士瀑布相对比较容易。
1. 制作紫薯泥比较简单,只需要将蒸熟的紫薯压成泥就可以了。
2. 制作芝士的做法也比较简单,只需要将芝士、糖和奶油一起加热并搅拌均匀就行了。
3. 对于瀑布的效果,只需要在芝士中加入泡打粉或者苏打粉,加热后就可以形成瀑布流的效果。
虽然制作紫薯芝士瀑布相对容易,但是如果要制作出口感和味道都比较好的瀑布,还需要一定的技巧和经验。
所以在制作过程中,可以多加尝试和摸索。

原料:高筋面粉、低粉、干酵母、盐、黄油、芝士粉、细砂糖、水、高熔点乳酪丁、糖水材料、水、糖。

第1步、材料备齐,黄油软化。

第2步、将除黄油和奶酪丁外放入面包机揉面。

第3步、揉成团后加入黄油继续揉。

第4步、揉出有薄膜状态即可。

第5步、滚圆后放在温暖地方发酵到2倍大。

第6步、面团分割成6等份,排气滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

第7步、去一个面团,擀成椭圆形,压薄底边,包上奶酪丁。从上往下卷起。

第8步、搓成长条后将一头用擀面杖压扁。

第9步、将另一端包在里面形成一个圆形。

第10步、放在温暖地方发酵约30分钟。

第11步、糖水材料煮到有小气泡状态,将面团两面分别烫10-20秒。

第12步、烤箱200度,中层烤15-20分钟,根据上色情况而定, 脱模放凉即可!

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