制作紫薯芝士瀑布相对比较容易。
1. 制作紫薯泥比较简单，只需要将蒸熟的紫薯压成泥就可以了。
2. 制作芝士的做法也比较简单，只需要将芝士、糖和奶油一起加热并搅拌均匀就行了。
3. 对于瀑布的效果，只需要在芝士中加入泡打粉或者苏打粉，加热后就可以形成瀑布流的效果。
虽然制作紫薯芝士瀑布相对容易，但是如果要制作出口感和味道都比较好的瀑布，还需要一定的技巧和经验。
所以在制作过程中，可以多加尝试和摸索。
原料：高筋面粉、低粉、干酵母、盐、黄油、芝士粉、细砂糖、水、高熔点乳酪丁、糖水材料、水、糖。
第1步、材料备齐，黄油软化。
第2步、将除黄油和奶酪丁外放入面包机揉面。
第3步、揉成团后加入黄油继续揉。
第4步、揉出有薄膜状态即可。
第5步、滚圆后放在温暖地方发酵到2倍大。
第6步、面团分割成6等份，排气滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
第7步、去一个面团，擀成椭圆形，压薄底边，包上奶酪丁。从上往下卷起。
第8步、搓成长条后将一头用擀面杖压扁。
第9步、将另一端包在里面形成一个圆形。
第10步、放在温暖地方发酵约30分钟。
第11步、糖水材料煮到有小气泡状态，将面团两面分别烫10-20秒。
第12步、烤箱200度，中层烤15-20分钟，根据上色情况而定， 脱模放凉即可！
