鲮鱼为什么没人吃（鲮鱼为什么生病的人不可吃）

鲮鱼因为表皮覆盖有许多小刺，且内脏分布较多，加工的工序较多，使得很多人不善于处理，不愿意食用，因此没人吃。
不过在中国南方一些地区，鲮鱼是特色菜之一，被烹饪成多种美食，例如鲮鱼豆腐、鲮鱼煲等，因此从区域差异来看，鲮鱼还是可以被人吃的。

鲮鱼之所以没有人吃，是因为主要生长在淡水河流或湖泊中，不如海鱼受人熟知。
此外，鲮鱼的口感相对较软，味道也不如海鱼鲜美，一些人对其印象并不是很好。
不过，其实鲮鱼营养丰富，富含高蛋白质、低脂肪等，食用也有多种做法，例如鲮鱼白粥、鲮鱼炖豆腐等，还是值得尝试的。