洋蓟生吃什么味道（洋蓟的正确吃法一天不吃就难受）

洋蓟生吃味道是清甘鲜润,香甜可口。

洋蓟的营养价值较为丰富，洋蓟可食部分含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素B、维生素C、钙、磷、铁、钾等。 洋蓟所含有的其他疗效成分有类黄酮、苦味素，这些疗效物质都有辅助洋蓟酸保护肝脏和促进肝脏排毒的功能。