黄芥末酱太酸了可以做沙拉酱、龙利鱼、芥末花螺等,以龙利鱼为例,共有5个步骤,以下是龙利鱼的详细操作:
1.腌制
肉、调料除橄榄油外,进行腌制半小时左右。
2.做成酱料
腌肉时间准备酱料制作,把鸡蛋黄细碎,黄芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中。
3.搅拌
搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可,太干就加一点水,放一旁备用。
4.煎鱼肉
鱼腌制好后,热锅倒入橄榄油,最小火放入鱼肉,慢煎5分钟。
5.出锅切块
煎好后出锅切块摆盘即可。
黄芥末酱太酸了可以调稀一点再吃,一次少吃一点就行。
黄芥末酱太酸了可以做沙拉酱、龙利鱼、芥末花螺等,以龙利鱼为例,共有5个步骤,以下是龙利鱼的详细操作:
1.腌制
肉、调料除橄榄油外,进行腌制半小时左右。
2.做成酱料
腌肉时间准备酱料制作,把鸡蛋黄细碎,黄芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中。
3.搅拌
搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可,太干就加一点水,放一旁备用。
4.煎鱼肉
鱼腌制好后,热锅倒入橄榄油,最小火放入鱼肉,慢煎5分钟。
5.出锅切块
煎好后出锅切块摆盘即可。
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