正宗的羊油饼家常做法:
1.准备材料:面粉500克、羊油200克、白糖适量、食盐适量。
2.将面粉放入碗中,加入食盐和白糖,搅拌羊油饼是一种传统的中国点心,口感酥脆,常见于北方地区。下面是一种常见的羊油饼家常做法:
材料:
300克低筋面粉
150克羊油
适量盐
50克白糖
适量水
做法:
将面粉倒入碗中,加入适量盐,加入白糖。
加入羊油,搅拌均匀。
加入适量水,搅拌均匀,至成面团。
将面团擀成厚度约0.3厘米的薄片。
将薄片放入平底锅中,小火煎至两面金黄色。
将煎好的羊油饼放在纸巾上,吸去多余油份。
羊油饼可以食用。。
3.加入羊油,搅拌成细腻的面团。
4.将面团擀成薄饼,把面团放入油锅中,中火煎至两面焦黄,取出即可。