赣榆冰羊肉做法（连云港冰羊肉制作方法）

用料 羊肉 500g 大葱 1根 枸杞 少量 茴香 少量 蒜 2瓣 盐 适量 冰块 一大碗 番茄 一个

冰煮羊肉的做法

1.羊肉冲洗下切块，大葱切段，番茄切片，厚百叶切条 。

2.将冰块平铺于锅底，羊肉与冰块为2：3 底层铺冰块，然后将葱段、番茄片、厚百叶、枸杞、茴香铺在冰块上，最后铺上羊肉即可 开大火，煮5至10分钟即可，最后加盐调味。